Handwerk-Stories

Foto: Bäckerei Schmitt GmbH
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Brotal gut
„Das Klischee vom mehlverschmierten Bäcker stimmt schon lange nicht mehr“, erzählt der fränkische Brotsommelier Axel Schmitt. „Das ist kein seelenloser Fließbandberuf. Wir sind jung und geil und innovativ.“
Foto: Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade
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Faszination aus Schönheit und Klang
Constanze Bruns ist Geigenbauerin aus Leidenschaft. Seit 2007 baut, repariert und restauriert sie in ihrer eigenen Werkstatt Streichinstrumente.
Foto: Sattlerei Hennig
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45.000 Follower bei Facebook
Patric Hennig übernahm bereits 2015 einen Teil des Betriebes seiner Eltern: Die 30 Mitarbeiter der Sattlerei Hennig GmbH & Co. KG stellen ihre Produkte in liebevoller Handarbeit her.
Foto: Koppelstätter Media/Peter Sandbiller
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Musterbeispiel ... für Digitalisierung und agilen Führungsstil
Morgens um Sieben ist „Anpfiff“ bei Neumeyer & Feller. Allerdings nicht, um zu kickern, sondern um zu besprechen, was anliegt, oder ob jemand was auf dem Herzen hat.
Foto: HWK OWL
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Erfolgreiche Existenzgründung während der Corona-Krise
Eine Existenzgründung ist ein großer Schritt, vor allem inmitten der Corona-Krise. Im Frühjahr 2020 eröffnete Madeleine Malburg trotzdem ihre Eismanufaktur in Bielefeld.
Foto: HWK Cottbus
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"Das Wichtigste ist die Ehrlichkeit gegenüber den Kunden"
Am 1. Oktober 1920 begann die Geschichte des Uhrmacherbetriebes Handrick. 100 Jahre später sorgt die dritte Generation dafür, dass die Uhren die Zeit anzeigen.
Foto: HWK OWL
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Manufaktur Mücke setzt auf Digitalisierung
Unter dem Motto "Handwerk gibt Impulse" hat die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld im Herbst 2020 in die Manufaktur Mücke in Detmold eingeladen.
Foto: Schaaf GmbH
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Hineinwachsen mit Plan: Unternehmensnachfolge im Familienbetrieb
Der Betrieb Schaaf aus Stuttgart zeigt, wie Vater, Sohn und Tochter Unternehmensnachfolge mit Bedacht und ohne Zeitdruck erfolgreich angegangen sind.
Foto: Frauke Kerkmann
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Überzeugende Persönlichkeit
Meister mit 21 Jahren, Chef eines Unternehmens, ehrenamtliche Tätigkeit als Gesellenprüfer – Fliesenlegermeister Mario Wallrath denkt immer einen Schritt weiter.
Foto: HWK OWL
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Zukunftsgerichtetes Fleischerhandwerk
Die Eröffnung der dritten Filiale der Bielefelder Fleischerei Münch war lange geplant. Dass sie mitten in den Corona-Lockdown fiel, schmälerte den Erfolg keinesfalls.
Foto: Koppelstätter Media/Peter Sandbiller
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Die Eismacher aus Grünwinkel
Die Großmutter hat das Eis aus der Garage verkauft. Heute ist das familiengeführte Traditionsunternehmen "Eis-Oma" in ganz Karlsruhe bekannt.
Foto: Katharina Werneke
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Glücksmomente in haarigen Zeiten
Die Frisöre Daniel und Marco Illiges aus Wiedenbrück schneiden Menschen, die besonders stark vom Corona-Lockdown betroffen sind, kostenlos die Haare.
Foto: Eva Herschmann
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Zwei der letzten ihrer Zunft
Zu Besuch bei Karl Braun und Sohn Sebastian, die zusammen eine Gerberei in Geislingen an der Steige betreiben, die vor mehr als 100 Jahren gegründet wurde.
Foto: makosch Media
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Eigene Reinigungsproduktlinie: Grundstoff des grünen Gebäuderein
Klaus Breyer führt seit 20 Jahren sein Gebäudereinigungs-Unternehmen. Für den Allgäuer ist die Bewahrung der Umwelt nicht nur wichtig, sondern sinnstiftend.
Foto: privat
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"Geballte Frauenpower im Handwerk"
Goldschmiedin Waltraud Schöne initiierte das erste Energieeffizienz-Netzwerk im Handwerk. Ziel: Betriebe fit für die Zukunft machen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten.
Foto: Koppelstätter Media/Peter Sandbiller
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Der Blick über den Brezelrand
Qualität, Transparenz und soziales Engagement setzen innovative Akzente im traditionsreichen Bäckereibetrieb von Thomas und Martina Schmid.
Foto: Der Nordschleswiger/Karin Riggelsen
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"Junger Unternehmer liebt altes Handwerk"
Sattler und Polsterer Jonas Moos hat sich in Hadersleben niedergelassen. Der Trend zur Nachhaltigkeit verhelfe seiner Branche zum Aufschwung.
Foto: Schreinerei Rönnefarth GmbH & Co. KG
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Der Stimmungs-Schreiner
Kindergärten und Schulen wegen Corona geschlossen – wie können sich die Kleinen da trotzdem die Zeit sinnvoll vertreiben? Schreinermeister Maik Rönnefarth aus dem Kreis Ahrweiler hatte eine Idee.

Kontakt

ZDH-Pressestelle
presse(at)zdh(dot)de
Tel: +49 30 20619-371
Fax: +49 30 20619-59371

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Hineinwachsen mit Plan: Unternehmensnachfolge im Familienbetrieb

Überzeugende Persönlichkeit

Zukunftsgerichtetes Fleischerhandwerk

Die Eismacher aus Grünwinkel

Glücksmomente in haarigen Zeiten

Zwei der letzten ihrer Zunft

Eigene Reinigungsproduktlinie: Grundstoff des grünen Gebäuderein

"Geballte Frauenpower im Handwerk"

Der Blick über den Brezelrand

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