Nein zur pauschalen Zuckersteuer

Das Lebensmittelhandwerk steht für Qualität, Vielfalt und verantwortungsvollen Genuss und kann in einer pauschalen Zuckersteuer keinen zielführenden Beitrag zur Gesundheitsförderung erkennen. Eine solche Steuer belastet dagegen kleine Betriebe unverhältnismäßig, behindert regionale Wertschöpfung und treibt Verbraucherpreise weiter in die Höhe.

Politische Maßnahmen müssen jedoch wissenschaftlich fundiert, sozial ausgewogen und verwaltungstechnisch umsetzbar sein. Statt symbolischer Steuern braucht es bessere Ernährungsbildung, Bewegungsförderung, Evaluationspflichten und gezielte Unterstützung für kleine Betriebe. Nur so lässt sich Prävention wirklich stärken – ohne den Mittelstand und die Nahversorgung zu gefährden.