Aktuelle Themen

In diesem Bereich erhalten Sie einen Überblick über aktuelle Rechtssetzungsverfahren auf nationaler und europäischer Ebene, die Auswirkungen auf das Lebensmittelhandwerk haben.
z.Z. Geplante EU-Verordnung über amtliche Kontrollen in der Lebensmittelkette  und EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) zur Allergeninformation loser Ware

EU-Kontrollverordnung

Am 27.04.2017 ist die neue "EU-Verordnung über amtliche Kontrollen" (EU) 2017/625 in Kraft getreten, die ab dem 14.12.2019 gültig ist.
mehr

EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) zur Allergeninformation loser Ware

Für Allergene gelten durch die Lebensmittelinformationsverordnung aus dem Jahr 2011 umfangreichere Kennzeichnungspflichten. So sind sie zusätzlich optisch hervorzuheben, z.B. durch eine andere Schriftart oder durch eine andere …
mehr

Ihre Ansprechpartnerin

Ute Pesch
Sekretariat


Das Deutsche Lebensmittelhandwerk
Mohrenstr. 20/21
10117 Berlin
Tel.: 030 - 206 19 - 262
Fax: 030 - 206 19 - 59262
info(at)lebensmittelhandwerke.de
www.lebensmittelhandwerke.de

Presse

Informationen zu gemeinsamen Pressekonferenzen und grundlegenden Positionen der Lebensmittelhandwerke mehr...

Mitgliedschaften

Die Arbeit nationaler und europäischer Initiativen/Gremien hat Auswirkungen auf die Betriebe des Lebensmittelhandwerks mehr...